Τα pellets ανήκουν στην κατηγορία των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και μπορούν να παραχθούν από υπολείμματα επεξεργασίας ξύλου και αγροτικών καλλιεργειών καθώς και από καλλιέργεια ενεργειακών φυτών.
To Pellet (πελλέτα) είναι ένα φυσικό βιολογικό καύσιμο το οποίο παράγεται αποκλειστικά και μόνο από ξύλο. Έχει την μορφή μικρών κυλίνδρων οι οποίοι δημιουργούνται με μηχανική κατεργασία χωρίς την χρήση χημικών ή άλλων ουσιών.